Obiceiuri traditionale

Capra de la Malini,Judetul Suceava Capra din Bucovina 2013 Ta, ta, ta, caprito, ta, Ta, ta, ta, la munte, ta! Ta, ta, ta, la iarba verde, Unde lupul nu te vede! Ta, ta, ta, caprito, ta, Ca pun mana pe nuia! Si nuiaua-i de cires N-ai sa stii pe und-sa iesi! Ta, ta, ta, caprito, ta, Nu te da, nu te lasa! Ca de cand te-am cumparat Mult necaz tu ne-ai mai dat. Si cerand mereu la fan M-ai facut un mos batran. Ta, ta, ta, caprito, ta, Ta, ta, ta, la munte, ta! Dar de cand te-ai linistit Vanatorul te-a zarit, Pusca la ochi a luat Si pe tine te-a-mpuscat. Of, of, of! omule, cu ce-am gresit Capra de mi-ai omorat? M-ai lasat un om sarac, Fara capra ce ma fac? Capra noastra dadea lapte Si mancam noi doi cat sapte Hai, bre baba, tu ce zici, La vara mancam urzici? Incotro s-o apucam? N-avem ce sa mai mancam. Capra noastra dadea lapte Si mancam noi doi cat sapte. Puteti sa plangeti cat ati vrea! Ce-ai catat in iarba mea? Hai, grabiti-va acum Si va cautati de drum! Ce va targuiti asa, Vi s-a intamplat ceva? Mi-a ucis capra aici, Si-am ramas oameni calici. Bucurati-va, indata Eu v-o cumpar asa moarta! Ca sunt negustor de piei Si-mi trebuie blana ei! Spuneti cati lei vreti pe ea, Sa-mi caut de treaba mea! Ceri prea mult. Eu iti dau o mie de lei Si-o blanita de malai. Cer un doctor, mester mare, Sa puie capra-n picioare! Eu sunt doctor cu renume. Vreti un bine de la mine? Da, domn doctor! Sa-mi pui capra in picioare Ca eu nu pot sti ce are! Si ce cei sa-mi spui indata, Ca eu nu rau la plata. Sa vedem ce are capra, Ca apoi iti spun eu plata. Capra nu e moarta, Ci e lesinata. Ce vrei, caprita, apa? Stai si-asteapta! Paine? N-am la mine! Bomboane? Nu ti-i foame? Poate vrei un retevei? Iti dau cate vrei? Poate vrei un tap? Am tot plans si am oftat Dar caprita s-a-ndreptat. Ta, ta, ta, caprita, ta, Joaca si nu te muia! Nu te-anina de podele Ca ramai fara cordele! Ta, ta, ta, la munte, ta, Ta, ta, ta, caprito, ta! Anul Nou cu noroc Si vin mult in poloboc! La anul cand venim, Mai bogati sa va gasim! Capra de la Dolhasca Prajitura de Craciun(Bozicni kolac) si Anul Nou Prajitura de Craciun si Anul Nou: Ingrediente: 125 g migdale decojite si prajite 125 g nuci prajite 60   g caise uscate 60   g ananas confiat 60   g coji de lamaie si portocala zaharisite 2    lingurite de cacao 1    lingurita scortisoara pisata 100 g faina 170g miere de albine 50   g zahar 2     pliculete de zahar vanilat 70   g de ciocolata 70   g acao Preparare:migdalele si nucile se taie in bucati mari.Se taie si se adauga caisele,ananasul,cojile de lamaie si portocala si se amesteca cu faina,cacao si scortisoara.Se pregateste o forma pentru copt cu diametrul de 20 cm care se tapeaza cu hartie.Se incalzeste pe foc mierea,zaharul,vanilat pana se topesc si se amesteca in ciocolata.Acest sirop se toarna peste crema si se mesteca bine.Masa obtinuta se toarna in forma si se niveleaza cu mana.Se coace la cuptor la 170 grade timp de jumatate de ora.Odata scoasa din cuptor se inveleste in folie si se lasa asa o zi inainte de a fi consumata. Pofta buna! Colinda:Fluierul cel păstoresc Fluierul cel păstoresc Cântă imn dumnezăiesc, Cu vers dulce mângăios Că azi s-a născut Hristos Iată şi steaua luceşte Din răsărit preavesteşte Şi trei regi mânaţio de dor Lasă ţări în urma lor. După stea pornesc cu gând Să găsească prunc sugând Şi sa-i facă închinare Pruncului celui sfânt tare A venit în lume jos Pentru omul păcătos Că îngeri şi serafimi Arhangheli şi heruvimi Cânta naşterea ta sfântă, Cerul şi pământul cântă. Plugusorul din Bucovina Aho, aho, ho-ho, Mâine anul se-noieste Plugusorul se porneste Si începe a brazda, Pe la case a ura. Iarna-i grea, omatu-i mare, Semne bune anul are, Semne bune de belsug, Pentru brazda de sub plug. Doamne binecuvânteaza, Casa care o ureaza Plugusor cu patru boi, Plugusor mânat de noi. Sus pe cer ca straluceste, O stea mare ce vesteste Ca se curma de acum Al nevoilor greu drum; Asta-i steaua româneasca A unirii Si-a-nfratirii, Stea de viata, stea de spor, Stea de bine-n viitor. Fa-o, Doamne, sa luceasca Steaua noastra româneasca Si sa stea tot între noi, Sa nu mai avem nevoi. Anul Nou ne-aduce noua, Timp mai bun si viata noua; Anul Nou o sa ne fie, Început de veselie. Mari pe mici n-or prigoni, Mici pe mari nu vor râvni, În fratie si dreptate Au sa fie legi lucrate. Noi cu ei mâna vom da Si-ntr-o hora vom juca. Dumnezeu care ne-asculta, Ne întinde hrana multa, Si pamântul ce-om avea Grâu de aur ne va da. Mânati, mâi! Hai,haï!